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小松菜のふわとろ卵炒め☾
by maa☾
小松菜×たまご お弁当にも◎
コツ、ポイント
小松菜1パックあっという間に消費できます
材料
小松菜
3束
ハム
1パック
溶き卵
2個
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ2
●酢
大さじ1
●砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
溶き卵に水溶き片栗粉を入れると尚ふんわり仕上がります
1.
小松菜を食べやすい大きさに切りよく洗う
2.
ハムを食べやすい大きさに切る
3.
油を引いたフライパンに小松菜を入れる
4.
●を混ぜ合わせておく
5.
しんなりしてきたらハムをいれ軽く塩胡椒
6.
溶き卵を入れて、固まってきたら●を絡めて完全!
https://cookpad.com/recipe/6716534
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