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【クレイジーソルト】ヘルシー豆腐ドリア
by しお☆ダイエット
魚焼きグリルを使って簡単スピーディーに作れるドリア! 豆腐で作ったホワイトソースがヘルシー◎
コツ、ポイント
魚焼きグリル以外にトースターや、オーブンでも良いと思います。
材料
(2人分)
炊いた玄米
お好みの量
絹豆腐(3パックセットのもの)
1パック
豆乳
100cc
★ほうれん草(冷凍)
50g
★ブロッコリー(冷凍)
100g
★ぶなしめじ
1パック
クレイジーソルト
小さじ1
黒こしょう
適量
にんにくチューブ
1cm
◎パルメザンチーズ
1皿に1g(なくてもOK)
◎パン粉
1皿に1g(なくてもOK)
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べられるドリアが作りたかったので
1.
絹豆腐をキッチンペーパーで包み、水気をとっておく。
2.
ボウルに水気をとった絹豆腐と豆乳をいれ、泡立て器でソース状になるまで混ぜる
3.
★の具材はあらかじめ食べやすい大きさにきり。電子レンジや直火で火を通しておく
4.
火を通した★の具材を2のボウルにいれ、にんにくチューブ、クレイジーソルト、黒こしょうをいれてさらに混ぜる
5.
炊いた玄米を直火対応の皿の底に平らに敷き、その上に4をかける
6.
お好みで5の上からパルメザンチーズ、パン粉をかける
7.
6を魚焼きグリルにいれ、約5分中火で焼いたらできあがり!焼き時間は様子を見ながら調整してしてください。
https://cookpad.com/recipe/6716653
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