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簡単すぎる!アスパラオーブン焼き
by ペルースーパーフード
20分さえあれば誰でも作れるアスパラガスオーブン焼きレシピです。
コツ、ポイント
◆ペルーのアスパラガスを使用しました。 パルメザンチーズを使うので塩が不要なのですが、◆お好みで使用してもいいです。 ◆焼き立てたアスパラファスが美味しいですが、お弁当に入れてサラダの代わりとしても楽しめます。
材料
(2人分)
アスパラガス
350g
パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ1
パン粉
大さじ2
オリーブオイル(エキストラバージン)
20g
このレシピの生い立ち
アスパラガスの90%は水分で、カロリーも1本あたり約5kcalと低く、低カロリーで栄養価が高いという特徴があります。 ペルーは世界第2位のアスパラガスの輸出国です。
1.
よく洗ったアスパラガスは根元を切り落とす
2.
ベーキングシートを広げた天板にアスパラガスを並べる
3.
パルメザンチーズとパン粉を振りかける
4.
エキストラバージンのオリーブオイルをかけて170度のオーブンで15分〜20分焼く
5.
いただきます!
https://cookpad.com/recipe/6717478
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