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低糖質チーズケーキ*妊婦 糖尿 おやつ
by AR*kitchen
低糖質のチーズケーキ☆砂糖の代わりにラカントS使用。罪悪感なく食べられます^_^ 糖質制限中の方にオススメ!
コツ、ポイント
材料を混ぜて焼くだけ、美味しいチーズケーキの出来上がりです^_^
材料
(15cmパウンド型)
クリームチーズ
100g
バター
25g
卵
1個
レモン果汁
小さじ1
ラカントS(砂糖の代わりです)
小さじ4〜5
バニラエッセンス(なくてもOK)
適量
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病でも時々はスイーツが食べたくて手作りしました☆生クリームや砂糖不使用でも十分美味しいチーズケーキが食べられます^_^
1.
クリームチーズ、バターを常温に戻しておく。他の材料も測っておくと便利です^_^
2.
オーブンを170℃に予熱しておく。
3.
クリームチーズとバターを滑らかになるまで混ぜて、他の材料も入れてよく混ぜる。
4.
バターを塗った型に流し入れて、10cm程の高さからトントンと落として空気を抜く。
5.
予熱したオーブンで約25分焼く。 お使いのオーブンによって時間は前後すると思うので、良い焼き目が付いたらOK^_^
6.
焼き上がりは膨らんでプルプルしてますが、すぐにしぼみます。粗熱がとれたら型から外し、冷蔵庫で冷やす。
7.
好きな形にカットして完成♡
https://cookpad.com/recipe/6717750
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