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簡単ターサイナムル
by マーブルっち
しゃきしゃきのターサイを簡単においしくナムルにしました。
コツ、ポイント
野菜は茹ですぎないのがポイントです! ターサイの他青菜だったら何でも大丈夫。 ほうれん草やチンゲン菜でもおいしくできます。
材料
(4人分)
ターサイ
1袋
ダシダ
1本 8g
ごま油
大2
ごま
適量
このレシピの生い立ち
青菜をたくさんもらうので、大量に簡単に食べようと思って作りました。
1.
ターサイをよく水で洗い、食べやすい大きさに切って沸騰したお湯で2分茹で、ザルにとり水気をきる。
2.
ターサイを茹でた鍋にもどし、ダシダを全体に混ぜごま油も入れる。最後にごまをふり出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6718854
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