チキンにアボガド、さらに野菜でいろいろな栄養が取れる一品です。
ヘルシーなのでダイエット中にもおすすめ!
コツ、ポイント
玉ねぎは辛味をよくとった方がおいしいです!
このレシピの生い立ち
簡単に作れる低カロリー丼が食べたかったので。
1.
玉ねぎは薄くスライスし、耐熱容器に入れてラップをし、600wの電子レンジで1分加熱する。
2.
玉ねぎをざるにあげて流水ですすぐ。辛味が取れます。
3.
玉ねぎとマヨネーズを和える。より辛味が気にならなくなります。
4.
レタスは食べやすい大きさにちぎり、しんなりさせたい場合は600wの電子レンジで1分加熱する。
5.
サラダチキンは食べやすい大きさに割いておく。
7.
器に玄米を盛り、玉ねぎ、レタス、サラダチキン、アボカドの順に乗せる。
8.
別の容器でめんつゆとわさびを混ぜ、7の上からかける。
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