クックフォーミーでお赤飯作ると早い。モチモチで美味しいです
このレシピの生い立ち
お赤飯が食べたくなって作りました
1.
クックフォーミーに付いてる計量カップでモチ米量る
40分水に浸す
ザルに上げて水切りする
2.
鍋に●を入れて蒸すしカゴで落し蓋をする
圧力調理3分
蓋を開けずに10分程度放置する
3.
カゴを取り出し水切りしたモチ米を入れて混ぜる
圧力調理4分
そのまま10分保温してから開ける
4.
モチモチに炊き上がってます
お茶碗に入れてゴマ塩振ってどうぞ
https://cookpad.com/recipe/6719510
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