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朝食に!ココアプロテイン☆ビスコッティ
by rominori
忙しい朝に、簡単にタンパク質が摂取でき、満足感のあるビスコッティを作りました!
コツ、ポイント
プロテインを入れることで、朝食に簡単で腹持ちのいいビスコッティを作りました。
材料
ココア味プロテイン
40g
全粒粉
40g
薄力粉
40g
アーモンドプードル
30g
ベーキングパウダー
小さじ1
卵
1個
砂糖
30g
塩
ひとつまみ
アーモンド
30g
チョコチップ
30g
太白胡麻油
大さじ1
このレシピの生い立ち
手軽にプロテインを摂りたいと思い、プロテインビスコッティを作りました!
1.
ボールにプロテイン(ココア味)、アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
2.
別のボールに卵を割り入れ、砂糖を入れて混ぜ合わせ、1のボールへ入れゴムベラで混ぜます。
3.
太白胡麻油を入れて混ぜます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
4.
チョコチップとアーモンドを入れて混ぜます。
5.
長方形に成型し、オーブンシートにのせます。
6.
180℃で20分焼き、10分程冷ましてから1〜1.5cmに切り分けます。
7.
切った面を上にして、160℃で15〜20分焼きます。
8.
硬めが好きな方は、裏返して更に5分程焼きます。
9.
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https://cookpad.com/recipe/6719527
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