文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キャベツときゅうりのサッパリ浅漬け
by つばめはなこ
簡単に野菜を沢山食べたかったので作ってみました。ノンオイルなので、ただのダイエット食ですね(笑)
コツ、ポイント
2で空気を抜いて放置することで浅漬けふうになります。今回はポン酢ですが、ノンオイルの和風系のドレッシングなどでもできます。
材料
(4人分)
きゅうり
1本
にんじん
30g
キャベツ
300g位
ポン酢
30g
このレシピの生い立ち
春キャベツは柔らかいので、浅漬け風で食べると甘みもあって美味しいので。
1.
きゅうりは薄切り、にんじんは千切り、キャベツは細めのざく切りにする
2.
ポリ袋に1を入れ、ポン酢を入れて軽く揉み、空気をできるだけ抜く
3.
15分~30分ほど放置して完成!
https://cookpad.com/recipe/6720218
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.