春ってなんだか団子食べたくなっちゃう♪
親子で楽しく!ねんど遊びみたいなクッキング!
コツ、ポイント
楊枝の先は、クッキングハサミで先を切り落としておくと安心だね!
このレシピの生い立ち
小さなお子様とのコロナ生活おつかれサマです〜
1.
ボールに白玉粉と木綿豆腐を入れて、よく混ぜ合わせます
2.
滑らかになるまで混ぜ、一口大に丸めます
直径1.5センチくらいカナ
3.
鍋に湯を沸かし、2を入れ茹でます
浮いてきたものから冷水に取ります
4.
別の小鍋にAを入れて、中火にかけ
砂糖を溶かすようによく混ぜます
5.
沸騰してきたら弱火にして、水溶き片栗粉を加えます
火を強めて、透明感が出るまで手早く混ぜます
6.
水気を拭き取った3の団子を爪楊枝に刺し、5をかけてできあがり♪
7.
みたらしに代わって、
きな粉やあんこのトッピングも良いね♪
8.
三色団子も簡単にできちゃう!
1の時に三等分して色つけします
ピンク→いちごジャム
ミドリ→よもぎ粉(抹茶粉でも◯)
https://cookpad.com/recipe/6720264
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