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発酵いらず★トースターでもちふわピザ!
by maanyannn
生地を寝かせなくていいので、こねて具材乗せてトースターで焼くだけ! とっても簡単にふわふわもちもちピザが焼けます^^
コツ、ポイント
生地を伸ばすのはなるべく薄めがいいです。 ぷくっとふんわり膨らむので、端の方にはソースも具材も載せない方がいいです(膨らみによって外側に垂れ落ちたりするので)。
材料
(小さめ3枚分(大2枚分))
■
〜生地〜
★強力粉
300g
★ドライイースト
6g
★塩
小さじ1
★サラダ油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★ぬるま湯(40〜50度)
200cc
■
〜トッピング(お好みで)〜
ピザソース
適量
トマトケチャップ
適量
玉ねぎスライス
大1/2個
ピーマン輪切り
2個
ほうれん草
1房
ベーコン
3枚
ピザチーズ
適量
コーン缶
1/2缶
このレシピの生い立ち
デリバリーだと高いので家で作れないかと思い色々なレシピをみつつアレンジしました! 子どもも大興奮でした✩
1.
★をこねる。初めは手にベタベタつきますがとにかくこねる、こねる、こねる…!
2.
トースターくらいのサイズなら、3つに分けてクッキングペーパーの上で伸ばす。
3.
お好みでトッピングをする。(ピザソース&ケチャップを混ぜて塗ってから!玉ねぎは1番初めに!)
4.
トースター(オープンがある方はそちらで)に入れ15〜20分焼く!完成です✩
5.
※生地が余ってしまった場合は、(塊のままでも丸く伸ばした状態でも)表面にオリーブオイルを塗ってラップにつつみ冷凍!!
6.
※塊の冷凍は冷蔵庫で解凍し麺棒で伸ばす。丸く伸ばして冷凍した生地はそのままトッピングを乗せて焼いても大丈夫です!
https://cookpad.com/recipe/6720325
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