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春巻き~ホワイトソースで作るの巻き☆彡
by ひさ吉
前日に残ったホワイトソースとDHA入りリサーラのソーセージを使って子供ウケ間違いなしの春巻きを作ってみました。
コツ、ポイント
ホワイトソースがトロトロの熱々をフーフーしながら食べましょう!!具材それぞれに味が付いてるのでそのままが美味しいと思います。
材料
(3人分)
春巻きの皮(ミニサイズ)
10枚
DHA入りリサーラソーセージ
1本
人参
1/3本
玉ねぎ
1/6個
豚挽肉
60g
ホワイトソース
100g
マッシュポテト
100g
塩コショウ
適量
レタス
1枚
このレシピの生い立ち
寒くなるとホワイトソースの出番が多くなります。子供も大好きなソースを春巻の皮で巻き巻きしてみました。
1.
人参、玉ねぎをスライサーで薄く切る。挽肉と炒め、塩コショウで味を調える。
2.
ホワイトソースは冷蔵庫に入れて置いた物をそのまま使う。ジャガイモをマッシュして塩コショウする。
3.
春巻きの皮に合わせソーセージを半分の4つ切りにしたものを中心に2の具を 入れる。ホワイトソース多めだとよりクリーミー!
4.
きっちり巻き巻きしましょう!!巻き終わりは水で溶いておいた小麦粉で閉じる。180℃でキツネ色に揚がればできあがり!!
https://cookpad.com/recipe/672100
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