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シャンゴ風スパゲティ・ケンミンショーから
by 信子さん
テレビで見ました。志麻さんのスパゲティを作ったので使いましたが、市販品でも簡単だそうです。コツがあり、本当においしいです
コツ、ポイント
群馬県の人気店、量も味も、おおらかで大丈夫です、ただ材料全部が熱くないとがっかりします。 自分で作っても既製品でも、臨機応変で、結果は必ずおいしいです。教えてくれていたコックさんに感謝です。
材料
スパゲティ
茹でて100~200グラム
ミートソース
1缶
砂糖
大さじ1~2
シナモン
3振り
醤油
小さじ1
とんかつ
1枚
■
あるといいもの
デミグラスソース・ソースに追加
大さじ1
黒コショウ
仕上げに3振り
パルメザンチーズ
小さじ2
このレシピの生い立ち
まねしたくていたら、再放送があったので、自分で作った「志麻さん」のスパゲティでやってみました。ミートソース缶も買っておこうと思います。ワクワクする空気がよりいいです。
1.
https://cookpad.com/recipe/6597471 これが我が家のミートソースです。この写真です
2.
小鍋に、ミートソースを移し、熱して砂糖、シナモン、醤油で味をつけます。
3.
とんかつを用意します。切り目を入れておきます。大きな皿を用意します。
4.
ミートソースを熱して味を調え、スパゲティの水気を切って皿にのせ、ミートソースをのせます。 とんかつを添えます。
5.
食卓で、黒コショウ、などで好きに味を追加しながらたべます。黒コショウが生きます、おすすめ。
https://cookpad.com/recipe/6721245
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