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カルパッチョ
by カモミール☆☆
新鮮な魚が手に入ったら、洋風のお刺身に。
コツ、ポイント
調味料は全て目分量。 食べてみて足りないものを更にプラスする。
材料
刺身
10切れ
プチトマト
10個
サニーレタス
1枚
■
ドレッシングの材料
オリーブオイル
適量
塩
適量
レモン汁
適量
好みのペッパー
適量
このレシピの生い立ち
和風に飽きたら洋風に。
1.
刺身を出来るだけ薄く切って皿に並べる。 塩を振る。
2.
プチトマト、サニーレタスを切って盛り付ける。 オリーブオイル、レモン汁を回しかける。好みのペッパーも。
https://cookpad.com/recipe/6721719
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