#シチューパイ #クリームシチューパイ#ホワイトソース #冷凍パイシート #冷凍えび
コツ、ポイント
ホワイトソースは余熱を取りましょう。
市販のソースを使ってもOKです。
えび、ブロッコリーは凍ったままでもOKです。
このレシピの生い立ち
甘えびを使用したレシピを考えました。
2.
冷凍パイシートを少しゆるませます。
オーブンを200℃で予熱します。
3.
ホワイトソースを作ります。
フライパンにバター、玉ねぎを入れ、炒めます。
4.
玉ねぎがしんなりしたら薄力粉、牛乳、コンソメ、塩コショウを入れてとろみがでるまで加熱します。(出来上がり!)
6.
写真のように切り込みを入れます。2か所1㎝くらい残して切ります。
8.
余熱が取れたホワイトソース、甘えび(冷凍えび)、ブロッコリー、ピザ用チーズをのせます。見えている生地に卵を塗ります。
10.
こんがり、生地に焼き目が付いたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6722372
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.