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大根の漬物?ナムル?
by じゃんくマスター
超簡単な箸休めです。たくあんの食感は好きだけど、我が家の食卓には似合わないわっ!という見た目重視な人にもどぞ☆
コツ、ポイント
材料
(2人分)
大根
真ん中へん1/5くらい
鶏がらスープの素
小匙1弱
ゴマ油
ほんの少し
このレシピの生い立ち
大根サラダを作ろうと思った時に思い付きました。ワカメなんかを入れてもおいしいかも。たくさん食べると飽きます(体験談)
1.
大根をスライサーなんかで薄切りにして塩でもんで洗って、ぎゅっとしぼる。
2.
ビニール袋に1の大根を入れて、鶏がらスープの素、ごま油を入れて、手でもんで完成。
https://cookpad.com/recipe/67225
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