文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆苗とトマトのマヨぽんサラダ
by 村上農園
みずみずしい新たまねぎを使って!手作りドレッシングがおいしい和風サラダ
コツ、ポイント
新たまねぎの場合は、スライスしてそのまま水にさらさず使えます。 【ドレッシング】はマヨネーズに少しずつ、ポン酢しょうゆを混ぜるのがポイントです。
材料
(2人分)
豆苗
1/2パック
トマト
2個
たまねぎ
1個
■
【ドレッシング】
マヨネーズ
大さじ2
ポン酢しょうゆ
大さじ2
かつお節
適量
このレシピの生い立ち
豆苗は生でサラダにしてもおいしい野菜です。マヨぽんドレッシングをかければ、豆苗が持つ青臭さもカバーできるので、とても食べやすくなります。
1.
豆苗は根元を落として洗う。 豆苗とトマトは食べやすい大きさに切り、たまねぎは薄切りにして水にさらす。
2.
たまねぎの水気を切り、トマト、たまねぎ、豆苗を皿に盛りつける。
3.
マヨネーズにポン酢しょうゆを少しずつ混ぜ合わせ、2にかけ、かつお節をのせる。
https://cookpad.com/recipe/6722604
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.