白ゴマやネギを散らしてもおいしい。
おにぎりにしてもおいしい。
コツ、ポイント
お米を2合に減らしても調味料の分量はこのままでOK。
昆布がなければ昆布だし小さじ1でも可。
1.
(もち米を入れる場合は30分くらい浸水させておく)なくてもいい
3.
水がすべて抜けた状態で炊飯器に米を入れ、調味料とほたて缶の汁をすべて炊飯器に入れる。昆布も入れる。
4.
3に、炊飯するお米の量(合数)の目盛りまで水を入れ、ほたて缶の身(中身)を入れる。
6.
炊きあがったら昆布を取り出し、ほたての身をほぐすように混ぜる。
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