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旬で簡単♪アスパラと白ネギの豚バラ肉巻き
by かおる家うま♪
豚バラ肉巻きの人気検索で 3位になりました♪【旬の野菜で簡単料理♪】アスパラと白ネギの豚バラ肉巻き
コツ、ポイント
YouTube動画でも作り方を掲載しているので、こちらでもご覧ください♪ https://youtu.be/SMZ5655BtOo
材料
(2)
豚バラ肉スライス
15枚
アスパラガス
3本
白ネギ
1本
■
調味料
三温糖(砂糖)
小さじ1杯
酒
大さじ1杯
コチュジャン
小さじ1杯
正油
大さじ1杯
ニンニク
少々
生姜
少々
ごま油
小さじ1杯
ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
旬の野菜と、白ネギを豚バラ肉スライスで、簡単に作ってみました♪ 誰でも簡単に美味しく出来るので、ぜひ楽しんで作ってみてください♪
1.
【合わせ調味料】を作ります。
2.
・砂糖、酒、コチュジャン、正油、ごま油、生姜、ニンニクを全て合わせて良く混ぜて、白ゴマを入れます。
3.
・アスパラは、下の茎の皮をピューラーで剥いて、豚バラスライスを巻いていきます。
4.
・白ネギも同様に巻いて、適当な長さに切ります。
5.
・熱したフライパンに油を引いて、巻き終わりから焼きます。
6.
・焦げ目が付き、肉に火が通ったら、合わせ調味料入れて焼いていきます。
7.
・盛り付けたら、出来上がりです♪
8.
豚バラ肉巻きの人気検索で 3位になりました♪ ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/6723136
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