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お吸い物〜わたしのお袋の味〜
by シンバのレシピ
母が作ってくれるお吸い物が好きで、教えてもらいました!わたしのお袋の味です!
コツ、ポイント
乾燥わかめは、お鍋に入れてしまうと次に飲む時にワカメがドロドロになってしまうので、お椀に入れた方が美味しくいただけます!長ネギも斜め切りにして、卵でとじても美味しいです!
材料
(2人分)
卵
1個
わかめ
好きなだけ
★醤油
大さじ2〜3
★塩
小さじ1/2
★だしの素
小さじ1
水
600cc
このレシピの生い立ち
5分もかからないお吸い物です!汁物を作るのも面倒な時にどうぞ!
1.
お鍋でお湯を沸かす
2.
★を入れる
3.
沸騰させて、卵を回し入れる
4.
乾燥わかめは、お鍋に入れずにお椀に入れる
5.
完成です
https://cookpad.com/recipe/6723171
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