白ワインビネガーの酸味、レーズンの甘味。アーモンドの食感を楽しめるにんじんラペ。
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コツ、ポイント
・【7】で冷やさずに、ほんのり温かい状態でも食べられます。
・アーモンドは砕いたものでも◎ほかのナッツ類でも◎
このレシピの生い立ち
甘酸っぱいつけあわせが欲しくて作りました。
2.
耐熱ボウルに、白ワインビネガー、顆粒コンソメ、砂糖を入れてよく混ぜる。
3.
チューブにんにく、レーズンを加えて、よく混ぜる。
6.
スライスアーモンドとオリーブオイルを加え、全体をよく和える。
7.
粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やしたら、できあがり。
※20分~
8.
「キャロットラペ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます☆
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