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五穀米のハヤシライス(*≧∀≦*)
by TakeFire☆
メンチカツを乗せてボリューム満点な、大人好みのハヤシライスですよ(ノ´∀`*)
コツ、ポイント
赤ワインで、大人風(ノ´∀`*)
材料
(4人分)
牛肉スライス
400g
玉ねぎ
2個
しめじ
1パック
マッシュルーム
1パック
バター
少量
赤ワイン
適量
ローリエ
1枚
ルー
適量
ご飯
好きなだけ
このレシピの生い立ち
日々の夕飯
1.
牛肉のスライス、玉ねぎ、しめじ、マッシュルームに、塩胡椒してサラダ油、バターで炒めます。
2.
①を圧力鍋に移し赤ワイン、水、ローリエを入れて煮ます。
3.
②の圧力を抜いて市販のルーを入れて冷まします。
4.
器にご飯を盛り、出来合いのメンチカツを乗せ、ルーを掛けたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/6723718
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