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合鴨スモークと新玉ねぎのマリネサラダ
by Mflor
合鴨スモークの風味と新玉ねぎの甘みがぴったり合うんですよねぇ( ˘ ³˘)
コツ、ポイント
野菜の水分をしっかり切る事ですね。
材料
合鴨スモーク
1/2パック
新玉ねぎ
1/2個
トマト
1個
きゅうり
1本
塩
小さじ1/2
☆オリーブ油
大さじ2
☆リンゴ酢(米酢、黒酢でも)
大さじ1
☆粗挽き胡椒
適宜
☆刻みニンニク
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを美味しく頂きたかったからです♡
1.
新玉ねぎ、きゅうり、トマト薄くスライスし、塩でもみ15分程おき、しっかり水を切る。
2.
合鴨スモークを5mm程度にスライスする。
3.
1⃣2⃣に☆を入れ、混ぜ合わせて出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/6724014
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