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鶏胸肉で簡単☆マヨカレーの柔らかソテー
by 渡部アキ
鶏胸肉1枚で簡単メイン☆マヨ+カレーでみんな大好きなお箸が進む一品!
コツ、ポイント
ニンニクはチューブでOK。 マヨネーズに漬けることで鶏肉が柔らかくなります。
材料
(2人分)
鶏胸肉
1枚
油
適量
■
<漬けダレ>
マヨネーズ
大さじ2
カレー粉
小さじ1
ニンニク擦りおろし
1かけ分
このレシピの生い立ち
鶏胸肉1枚を使用したレシピを作りました。
1.
鶏胸肉は一口大にそぎ切りにする。
2.
ポリ袋に<漬けダレ>と①を入れて揉み混ぜ、15分ほど漬ける。
3.
フライパンに油を引き、漬けダレごと鶏肉を両面焼いたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6724024
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