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とり手羽先の甘酢かけ☆
by クックmichi☆♪
豪快に!かぶりつき!お家飲みの一品に^_−☆
コツ、ポイント
手羽先の油ハネに注意!
材料
手羽先
5〜6本
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
片栗粉
大さじ1
ネギ
1/2本
大葉
10枚
黒酢(酢)
大さじ1
三温糖(砂糖)
大さじ1.5
減塩醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
居酒屋みたいなおつまみメニューが作りたくてo(^_-)O
1.
手羽先にホークで穴を開けて酒、砂糖を揉み込む。 片栗粉付けてフライパンで揚げ焼きする
2.
黒酢、三温糖、醤油、みじん切りしたネギを600w30秒レンジ加熱後、よく混ぜてみじん切りした大葉をさっくり加える
3.
皿に1盛り付け、2をかけたら出来上がり♪
4.
辰夫女子さん!嬉し〜レポありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/6724512
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