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柔らかな赤身の牛肉の作り方
by おうちごはん☆
玉ねぎがお肉を柔らかくしてくれます!
コツ、ポイント
お好みの調味料で召し上がれ! 我が家はポン酢が人気でした!
材料
(1パック分)
牛肉 赤身
300g
赤ワイン
大さじ1
塩麹
小さじ2
玉ねぎすりおろし
1/4個分
胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
焼肉に
1.
焼肉用サイズに肉を切る
2.
塩麹 玉葱摩り下ろし ワイン胡椒を揉み込む 30分から1時間常温においておく、 あとはお好みの焼き加減で焼いて頂きます!
https://cookpad.com/recipe/6724792
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