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ハードルの高そうなアクアパッツァ、家にある調味料で、少ない行程で簡単にできるように考えました(^-^)白ワインとかイタリアンパセリとか普通は常備してません笑 魚を焼く時に、フライ返しで軽く押さえつけてぱりっとさせるとまた美味しくなります。