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ちくチー紫蘇肉巻き
by カモミール☆☆
竹輪とチーズの塩気がおつまみに最高。
コツ、ポイント
味を塩コショウだけでアッサリと。
材料
(2人分)
竹輪
4本
とろけるチーズ
2枚
薄切り肉
4枚
大葉
4枚
■
塩コショウ
このレシピの生い立ち
娘のひらめきがレシピになりました。
1.
竹輪を縦に穴まで切り込みを入れる。 チーズを穴に入るくらいに切って入れる。
2.
薄切り肉に大葉を乗せて竹輪を巻いていく。 塩コショウで味付ける。
3.
フライパンで肉の巻き終わりを下にして焼いていく。蓋をして転がしながら全体に火を通す。
https://cookpad.com/recipe/6725628
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