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今が旬!ホタルイカのタリアテッレパスタ♡
by ゆきのおてて
今が旬のホタルイカ!!ぷりぷりの食感とかぶらの相性抜群!! フォークが進みます♡♡
コツ、ポイント
ホタルイカを炒めすぎない。
材料
(2人分)
タリアテッレ
160
ホタルイカ
300g
水菜
少量
かぶら
1/2個
ニンニク
1かけ
パセリ
少量
オリーブオイル
大2
塩
小1/2
粗挽きコショウ
適量
このレシピの生い立ち
旬のホタルイカが食べたかった♡
1.
パスタを茹でる。フライパンにオリーブオイルとニンニク入れ香だったら、かぶらを入れる。
2.
かぶらを両面焼きホタルイカを入れ軽く炒める。
3.
パスタを入れ、塩と粗挽きコショウで味を整える。 パセリをのせて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/6726102
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