めかぶの佃煮あんまり食べたことないと思いますが、とっても美味しいので試して欲しいです。ゴマは絶対に入れてください。
1.
さっと洗い、一口サイズに切っていきます。かなりぬるぬるしますので気をつけてきってください。ハサミで切るのもおすすめです。
2.
一口サイズに切ったら水に15分ほどつけます。その間に鍋に水を入れ沸騰させておく。
3.
30秒ほど茹でると、明るい緑に色が変わるので30秒ほど茹でたらざるにあげ水を切ります。
5.
煮込んだら完成!!!めかぶは体に良いので日持ちもするのでおすすめです。
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