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簡単・ヘルシー♪ キッシュ
by ちゃるるん
簡単・ヘルシー、でも豪華に見えるキッシュ!あっという間にワンホールなくなっちゃいます。。。
コツ、ポイント
・卵と生クリームはよ〜く混ぜ合わせてください。 ・中に入れる野菜は、あるものでよいと思います。 cafeで食べた時は、アスパラガスとベーコンだけだった と思う・・・ ・焼き時間は、オーブンによって変わるので、30分過ぎた ら要チェック
材料
(本当は、、、4人分)
材料
分量
パイシート
1枚
ベーコン
4枚
アスパラガス
7本
人参
1/3本
ミニトマト
5個
たまねぎ
1/4個
卵
2個
生クリーム
150cc
塩
適宜
コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
MUJI CAFE で食べたキッシュをおうちで再現したくて、作りました♪
1.
パイシートを室温に戻し、型に薄く油をひいて小麦粉をふったものに、ぴっちり敷く。
2.
卵と生クリームをよく混ぜ合わせる。 オーブンを180℃に予熱する。
3.
オーブンを180℃に予熱する。
4.
アスパラガスのガク・スジを取り、飾り用に先端を長めに切る。 他の野菜は全て1cm角に切る。
5.
ベーコンは3cm幅くらいに切る。 お好みで細めでも OK
6.
パイシートをひいた型に野菜を入れ、②の液を流し入れ、アスパラガスを飾る。
7.
180℃のオーブンで40分焼くと、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/672650
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