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学校給食★ウインナーのケチャップソース
by 大阪市たべやんレシピ
大阪市の小学校の学校給食で提供しているレシピです。給食の味をお家で再現!
コツ、ポイント
学校給食献立を家庭用にアレンジしました。 分量は小学生の4人分になっています
材料
(4人分)
ウインナーソーセージ
4本
ケチャップ
小さじ2
デミグラスソース
大さじ1/2
ウスターソース
小さじ1/3
片栗粉
0.4g
このレシピの生い立ち
令和2年6月の大阪市学校給食献立の一品です。大阪市HPにも掲載しています。【大阪市 学校給食】で検索してください
1.
ウインナーソーセージはゆでる。(中心まで十分に加熱する)
2.
ケチャップ、デミグラスソース、ウスターソース、水を合わせて煮、水溶き片栗粉(片栗粉の2倍量の水でとく)でとろみをつける。
3.
ウインナーソーセージにかける。
https://cookpad.com/recipe/6726581
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