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びっくり照り焼きチーズエッグチキン
by kojyu
卵とチーズが照り焼きソースに合います^^
コツ、ポイント
縛るときにしっかりしばらないとチーズがもれます。胸肉を開くときは穴が開かないようにきをつけてね。
材料
(2人分)
胸肉
1枚
卵
1個
スライスチーズ
1枚
たこ糸
20cmぐらい
照り焼きソース
レシピID:655656
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンだけではものたりなくて卵とチーズをいれてみました。
1.
胸肉を均等に開いて塩コショウをふる。卵はゆでる。
2.
開いた胸肉の上にスライスチーズとゆでた卵をのせ、つつむ。
3.
蛸糸で左右・上下を縛り、両面こんがりと焼く。
4.
焼き色がついたら、照り焼きソースレシピID:655656 をいれ、弱火で照りがつくまでグツグツに込む。
5.
崩れないように、包丁でカットしてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/672712
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