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無糖 ヘルシーバナナクッキー
by cicax2
砂糖・小麦粉、一切使っていないヘルシーなおやつです。デーツとバナナでとても甘くなります。
コツ、ポイント
クルミ、アーモンド、ピーナッツ・・・お好きなナッツを加えて下さい。完全に冷めてから食べてください。
材料
(大きなクッキー9個分)
バナナ
2本
ココナッツフレーク(ファイン)
30g
オートミール★
80g
ピーナッツ★
50g
カシューナッツ★
30g
デーツ★
30g
このレシピの生い立ち
生活から砂糖を極力減らしたいと思っています。身体に優しいおやつ作りに興味があります。
1.
材料★のナッツ類、オートミールとデーツをフードプロセッサーにかけて細かくしておく
2.
ボールにバナナを入れて、フォークで潰す
3.
ボールに①の材料とココナッツフレークを入れてよく混ぜる
4.
③を小分けし、形を整えながら鉄板にのせていく
5.
180度のオーブンで15分焼く
https://cookpad.com/recipe/6727387
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