コツ、ポイント
小分け冷凍してある豚肉と油揚げを使って、簡単に。
このレシピの生い立ち
冷凍うどんのレパートリーを増やしたくて。
1.
にんじんを半月切りにして、レンジで2分。
冷凍うどんをレンジでチン。
2.
お鍋に 水、ほんだし、めんつゆと、にんじん、豚肉、油揚げなどの具を全部投入し中火にかける。
アクが出たら取る。
3.
具材に火が通ったら味噌とうどんを入れて、1分加熱。
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