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簡単しっとり だし鶏
by 野菜ソムリエfumi
茅乃舎だしをよく揉み込んだしっとり美味しい#だし鶏 です。和風鶏ハムという感じ。 ご飯にはもちろん、パンに挟んでも。
コツ、ポイント
火を入れすぎないこと。お肉の大きさによって加減してください。
材料
(作りやすい分量)
鶏もも肉
1枚(300g)
茅乃舎だし
1袋(袋を破って)
酒
50cc
水
50cc
生姜
1片(スライス)
このレシピの生い立ち
#茅乃舎だし レシピで気になっていたものにトライ。 覚書メモレシピです。
1.
鳥モモ肉に茅乃舎だしを揉み込んでおく。
2.
酒、水、生姜を入れた鍋に鳥を入れ15分弱火。火を消し5分予熱を入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/6727759
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