文字サイズ:
小
中
大
印刷する
海老とブロッコリーの和サラダ
by 赤紫芋介
山椒の実をミルでひいて…とっても香がイイ!
コツ、ポイント
ブロッコリーも、エビも茹でた後、ザルにあけて水分を切って置く。
材料
(3人分)
むき海老(冷凍)
130g
ブロッコリー
120g
◎生姜(みじん切り)
5g
◎ポン酢
30g
◎ごま油
10g
※山椒の実(ミルで細かく)
少々
このレシピの生い立ち
今日のサラダ感覚の副菜1品。
1.
ブロッコリーを茹でる。 むき海老を茹でる。二つともザルにあけて、水分を切っておく。(a)
2.
(a)をタッパーに入れて、◎で味を付ける。 冷蔵庫で30分~1時間位味をなじませる。
3.
最後はこのタッパーをフリフリしてから、器に盛る。
4.
※を振って頂く。
https://cookpad.com/recipe/6727766
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.