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簡単やわらか豚キムチ
by ☆hironon☆
お肉が柔らかくなっていますように。。
コツ、ポイント
キムチを入れてからは軽くにしました。 キムチは増減してください。
材料
豚バラ肉
100g
キムチ
150g
ごま油
小さじ1.5
料理酒
大さじ1
しょうゆ(今回はあごだししょうゆ)
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
お肉を柔らかく、絡みを少し和らげたかったので、簡単な物しか作れない私の精一杯です汗
1.
豚バラを食べやすい大きさに切ります。
2.
フライパンを熱してごま油を入れ、豚バラを炒めます。 少し色が変わってき始めたら、料理酒を入れて更に炒めます。
3.
色が変わったらキムチを入れて軽く炒め、しょうゆを加えて更に軽く炒めます。
https://cookpad.com/recipe/6727771
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