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キャベツサラダ♪簡単ビタミン低カロリー
by 漢方薬のタカキ大林店
クッキン坊主さん、レポありがとう!ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪マヨネーズのかわりに黒酢♪キャベツの大量消費♪
コツ、ポイント
作ったらすぐに食べてくださいね
材料
春キャベツ
小1/2個(500g)
塩
小さじ1/2
コーン(冷凍)
150g
粒マスタード
大さじ1
酢
大さじ1
オイスターソース
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
キャベツ 性味:甘・平 帰経:胃・腎 効能:補中益気 適応症:脾胃虚弱・疲労
1.
材料をそろえる
2.
キャベツの芯を取り除くか薄く削ぎ、千切りにする
3.
2のキャベツに塩をふって5分おいて
4.
よく混ぜて、
5.
水で洗って
6.
キッチンペーパーで、水気を切る
7.
粒マスタード・酢・オイスターソース・オリーブオイル・しょうゆ・こしょうを混ぜて
8.
7のドレッシングを加え
9.
解凍したコーンを加え、よく混ぜて
10.
皿に盛って、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6728075
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