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なんちゃって、カレーうどん
by eee1234
簡単に作れるカレーうどんを作ってみましょう
コツ、ポイント
材料
(3人分)
水
1000ml
○豚肉
150g
○かつおだし
大さじ1
○醤油
50ml
○砂糖
小さじ1
長ネギ(小ネギ)
40g(27g)
油揚げ
1枚
カレールウ
4かけ90gくらい
ゆでうどん
180g×3
このレシピの生い立ち
疲れた時出来たカレーうどんのレシピです
1.
長ネギは7mmくらいの斜め切り、油揚げは縦半分に2つに切り、7mmくらいに切る(小ネギの場合は2cm位の長さに切る)
2.
鍋に水を入れ、中火にし、○と1を入れ、あくをとる
3.
カレールウを加えて溶かし、うどんを加えて、少し煮て出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6728239
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