文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ワンタン風中華スープ
by ajyuly
餃子のとろみが中華スープと合いますね♪
コツ、ポイント
乾燥わかめは戻るとすごく増えるので、入れ過ぎないように気をつけています。 餃子を使う時は、中まで火を通してから卵を加えてください。
材料
餃子の皮or餃子
好みの量
溶き卵
2個分
★乾燥わかめ
ひとつまみ
★水
1000cc
★鶏がらスープの素
大さじ2
★しょう油
大さじ1.5
★塩
少々
☆ごま油orラー油
適量
☆炒りごま
適量
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余った時に作っています。
1.
★を鍋に入れて火にかける。
2.
沸騰したら餃子の皮もしくは餃子を加える。
3.
餃子の皮(餃子)がとろっとしたら溶き卵を加えて火を止め、卵をふわっとさせる。
4.
器に盛り付け、☆をかける。
https://cookpad.com/recipe/6728934
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.