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ほうれん草と細切り沢庵の卵焼きアレンジ
by プロコフィエフ
卵焼きのアレンジを考えました。 歯触りが新鮮です。
コツ、ポイント
沢庵に味が付いているので味を調整してください。
材料
冷凍ほうれん草
ひとつかみ
細切り沢庵
適量
卵
3個
白だし
適量
油
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りがちな沢庵を使いたかったので。
1.
冷凍ほうれん草または茹でほうれん草を切っておく。
2.
細切り沢庵または沢庵を細切りに切る。
3.
卵を混ぜ白だしを加える。
4.
全ての材料を混ぜ合わせ、フライパンに油をひき焼く。
https://cookpad.com/recipe/6729098
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