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糖質オフ☆炊飯器で簡単チャーシュー♪
by ゆいmaru3
2021/6/14話題入り☆糖質制限にぴったりのがっつりメニュー☆煮豚を簡単に炊飯器で作ります。
コツ、ポイント
安売りの塊のお肉を見つけたら、迷わず買う! ロースとバラ両方作ってみましたが、ロースは固めバラだと柔らかく仕上がりました♪
材料
豚塊肉 ロースかバラ
600g位
水
1カップ
調理酒
1/2カップ
醤油
1/4カップ
ラカントS
大さじ1
みりん
大さじ1
おろしにんにくチューブ
3センチ
おろししょうがチューブ
3センチ
(お酢)
大さじ1
このレシピの生い立ち
糖質制限でめっきり出番が少なくなった炊飯器の活用!&いつでも簡単に美味しい肉料理を作りたいと思って考えました。
1.
炊飯器にすべての材料を入れる
2.
スイッチオン、普通に炊飯スタート。
3.
炊飯終了で出来上がり☆
4.
※2021/5/26追記 なくても出来ますが、お酢大さじ1ほど追加、お肉より柔らか、味がしまる気がします♪
5.
手前ロース、奥バラです。300㌘くらいずつの塊で同時に作成しました♪
6.
2021/5/31「簡単チャーシュー」の人気検索でトップ10入り致しました♪
7.
2021/6/14話題入り致しました☆ありがとうございます(*⌒∇⌒*)
https://cookpad.com/recipe/6729166
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