具はあるもので。
つゆはお好みだけど、、参考までに書いておきます。
でもまぁ、市販のぶっかけのつゆ買ったがいいかな。
コツ、ポイント
薬味をたっぷり、最後にレモンを絞ると美味しい!
2.
野菜を茹でたり切ったり、ハムを刻んだりする。
3.
卵を茹で卵にするか、炒り卵(砂糖、塩少し入れて混ぜ、かるーくさっと焼く)を作る。
4.
つゆを作る。参考までに、、
麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1、醤油大さじ1/2、すし酢大さじ1/2、砂糖小さじ1、ごま油少し
5.
麺を盛り氷を数個乗せ、具と薬味(海苔、紅しょうが、鰹節等)、レモン串切り(なければレモン汁少し)を添え、つゆをかける。
https://cookpad.com/recipe/6729211
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