このレシピの生い立ち
はんぺんボールを入れた食べるスープ。
1.
スライスチーズをフィルムの上から細かく刻む。
2.
袋にはんぺんを入れて肉叩き・麺棒などで潰す。
4.
油を切ったツナ缶・かつお節・細かく刻んだチーズを入れて混ぜ合わせる。
6.
よく揉んで馴染ませる。
※猫パンチを炸裂させても。
8.
鍋にサラダ油・【5】を入れてコールドスタートの
10.
焼いている間に…
キャベツをザク切りにする。
人参は千切りピーラーで千切りにする。
玉ねぎはスライスする。
11.
空いた鍋にキャベツ・人参・玉ねぎを入れて炒める。
※油が足りなかったら足す。
13.
キャベツが柔らかくなったらはんぺんボールを入れてひと煮立ちさせる。
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