文字サイズ:
小
中
大
印刷する
家族のお気に入り★トマトゥンスープ
by 140㎝わんたるママ
トマトの缶詰を使ったオランダ料理のトマトゥンスープを我が家風に。肉団子がたっぷり入った、お腹大満足のスープです♪
コツ、ポイント
肉団子はポリ袋で混ぜ合わせると手が汚れずに済みます。
材料
(4人分)
★豚ひき肉
150g
★片栗粉
大さじ1
★塩
少々
★ブラックペパー
少々
玉葱
1個
オリーブオイル
小さじ2
☆水
2カップ
☆トマト缶(カット)
1/2缶(200g)
☆ローリエ
1枚
☆コンソメ(粉末)
小さじ2
☆バジル(乾燥)
小さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
子供が給食で食べたトマトゥンスープを作ってみました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12667838034.html
1.
★の材料をポリ袋に入れてよく混ぜ合わせます。玉葱はみじん切りにします。
2.
鍋にオリーブオイルと玉葱を入れて炒めます。
3.
玉葱が透き通ってきたら☆印の材料を入れます。
4.
煮立ったら1を小さく団子状に丸めて入れます。肉団子に火が通ったら塩で味を整えて完成♪
https://cookpad.com/recipe/6729870
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.