揚げずに煮るだけ、少ない材料でミートボールが作れます。
おかずやお弁当、そのままパスタソースにしても◎
コツ、ポイント
コンソメ顆粒の場合は小さじ2にしてください。
トマト缶を入れたら、缶に水を少し入れて混ぜながら、缶についたトマトも入れましょう。
お好みでにんにくチューブやチーズを加えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
簡単にミートボールが作りたくて。
1.
ボウルに合い挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、コショーを入れる。
3.
フライパンか鍋にトマト缶、コンソメ、ケチャップを入れ火にかける。
4.
沸騰したら弱火にし、肉だねを丸めて入れる。手水をつけると丸めやすいです。
5.
フタをして中火~弱火で15分煮る。何度か鍋を動かし、コロコロ転がしてください。
https://cookpad.com/recipe/6730382
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