コツ、ポイント
鶏肉はできたら1時間半以上煮てほしいけど、そんなに柔らかさを重視しないなら20分とかでもいいよー
野菜は別になんでもいいけど、ナスとピーマンおいしいよ
味見して、味濃!ってなったら水足して調節する
材料
(4人分)
☆創味シャンタン(味覇)または鶏がらスープの素
大さじ1
1.
鍋に水、一口大に切った鶏肉、しょうがチューブを入れて、鶏肉が柔らかくなるまで煮る
アクも取ってねー
2.
1に☆を入れて30分ほど煮る
あまりにも水が少なかったらちょっと足してねー
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