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鶏むね肉1枚で栄養満点のメインになるサラダ風おかずが食べたい!と思って作りました。お酒効果でパサつきがちな鶏むね肉が柔らか!片栗粉効果のつるつるとした食感も、暑くなるこれからの季節にぴったり。みりん入りのコクのあるたれもよく絡みます!