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ドライカレー
by youmiho
ちょいまんま無洗米雪若丸を使ってドライカレーを。
材料
(2人分)
ちょいまんま無洗米雪若丸
300g
水
400cc程度
豚ひき肉
140g
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
コーン缶
大さじ2
カレー粉
大さじ1と1/2
ケチャップ
大さじ2
にんにく(チューブ)
少々
しょうが(チューブ)
少々
サラダ油
適量
塩
少々
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ちょいまんま無洗米雪若丸を美味しく食べたくて。
1.
ちょいまんま無洗米雪若丸に水を入れ、炊く。
2.
玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。
3.
フライパンにサラダ油をひき、にんにく、しょうがを香りをたたせて豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、コーンを炒める。
4.
3にご飯を入れ、カレー粉、ケチャップを入れてさらに炒め、塩コショウで味をととのえる。
5.
完成。
https://cookpad.com/recipe/6731016
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